素炒小油菜
材料：小油菜，大蒜末，干辣椒，鹽，生抽，白糖。
魚香海鮮菇
材料：海鮮菇，胡蘿蔔，青椒，大蒜，小米辣，秘製料汁。
調個料汁:少許鹽糖，2勺生抽，半勺老抽，1勺醋，半勺澱粉，小半碗清水調勻。
清炒豌豆尖
材料：豌豆尖，大蒜末，豬油，花椒，酸辣包菜
材料：生抽，陳醋，蠔油，白糖，雞精，鹽，大蒜，干辣椒。
醋溜豆芽
材料：大蒜 ，干辣椒，豆芽，生抽，香醋，蠔油，鹽，雞精，白糖，蔥段，香炒花菜
材料：花菜，大蒜末，豆瓣醬，洋蔥，辣椒，生抽，蠔油，白糖。
小貼士：
1.喜歡吃辣椒的可以加多點，不吃的就不加。
2.有料汁的就提前做好。
校對 黃豪