今天推薦照燒三文魚,做法簡單易學,營養豐富,適合減脂健身的朋友。
步驟1、3湯匙teriyaki醬;3湯匙海鮮醬;3湯匙醬油;1湯匙白醋海鮮醬;1湯匙芝麻油;1/3杯裝淡紅糖;2個大或3個中等蒜瓣,切碎;2茶匙新鮮磨碎的薑,或1/2茶匙地面薑。
步驟2、給一個大的邊緣烤盤加油(蓋上箔,然後塗上潤滑油,以便清理)。 預熱烤箱至200攝氏度。合併混合醬料成分,攪拌至紅糖溶解。
步驟3、將單個三文魚切片放在混合碗中。 把醬汁倒在三文魚上,用塑膠包蓋,讓腌20分鐘(室溫或冷藏)。
步驟4、三文魚轉移到準備的烤盤(保留腌料)。 在200攝氏度烘烤13-16分鐘或直到三文魚片狀和熟透,烘烤時間可能會變化的三文魚的厚度。
步驟5、當三文魚烘烤時,將剩餘的腌料轉移到一個小的醬汁鍋中,然後將其煮沸,然後將熱量減少到煨和煮,偶爾攪拌,直到略微增稠(3-4分鐘),然後從熱中除去。
步驟6、一旦三文魚出烤箱,刷上teriyaki糖漿,然後撒上切碎的洋蔥和芝麻籽根據需要。