減肥想吃燜面？試試這道沒有面的“燜面”～原料是杏鮑菇，減脂期吃完全無壓力哦！超鮮超簡單，一起學起來吧～
步驟1、用削皮器把杏鮑菇刨成條狀備用，寬窄依據個人口味。
步驟2、兩個雞蛋打散，加鹽備用。
步驟3、西紅柿切塊，打好的雞蛋，刨好的杏鲍菇。食材都備齊啦～
步驟4、鍋里加一點油，把雞蛋炒散放在碗中備用。
步驟5、另外起鍋燒油，加適量油和蒜末爆香。
步驟6、調一碗醬汁
步驟7、切成塊的番茄炒出汁之後加入醬汁和水；一點點水就夠了，因為一會杏鮑菇會出湯。
步驟8、加入自己喜歡的蔬菜和杏鮑菇，蓋蓋焖5-10分鐘。
步驟9、出鍋前把剛剛拆散的雞蛋倒進去，依據個人口味撒小米辣或者蔥花，搞定～
步驟10、成品圖 不用擔心發胖哦
步驟11、沒有面的“焖面”，你學會了嗎？
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善癥狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。