黑麥麵粉以低產、低粉率硬質黑小麥為原料，富含多種人體必須的氨基酸及鈣、磷、***、碘、鐵、鉀、銅、黑色素、維生素E、K/B等多種微量元素，採用傳統工藝加工，不含任何添加劑，麥香濃郁、口感純正。長期食用可消除慢性疲勞、提高人體免疫力，起到保健益壽的作用。
步驟1、準備好食材
步驟2、把麵粉，鹽，雞蛋，依次放入麵條機和麵桶
步驟3、蓋好蓋子，裝上水杯。選擇勁道麵條，剩下的事情交給麵條機
步驟4、大概半個小時後就會完成出面。
步驟5、鍋里加水燒開，放入麵條。
步驟6、煮至麵條斷生，大概八九分熟就可以了，這個時候的口感最好，煮的時候可以適量加點油，可以防止麵條粘連。
步驟7、最後撈出麵條控幹，拌上蔥油就可以美美的享受了。
有時間整理好，再上熬蔥油的過程