俗話說，健身效果靠的是三分練，七分吃。可見，健身很重要，但是如何巧妙地吃更重要。如果你做完器械鍛煉，卻沒有足夠時間與精力為自己做一份營養健康餐，那麼健身效果將會大打折扣。 那麼應該如何巧妙地在家自製健身餐，讓我們的健身事半功倍呢？
步驟1、準備好食材。生菜用手撕碎；雞胸肉切丁，加少許食鹽、黑胡椒和料酒，醃制10分鐘。
步驟2、土豆切薄片，冷水上鍋大火蒸30分鐘
步驟3、用勺子碾成泥，這時候可以加洋蔥丁會很香哦
步驟4、加入少許雞汁，雞汁比較鹹，根據自己口味添加
步驟5、加入少許沙拉醬
步驟6、加入適量淡奶油
步驟7、加入少許黑胡椒粉
步驟8、攪拌均勻
步驟9、用手捏成球狀，放在生菜表面
步驟10、西紅柿切丁，鋪在土豆泥旁邊
步驟11、芝士碎鋪在西紅柿邊上
步驟12、水燒開後放入少許食鹽和橄欖油，加入花椰菜，煮3-5分鐘，喜歡吃脆一點的煮3分鐘，喜歡吃爛一點煮5分鐘
步驟13、花椰菜撈出控幹水分
步驟14、把花椰菜一個個排到生菜上
步驟15、雞蛋冷水下鍋
步驟16、我喜歡吃糖心蛋所以煮到半熟，大概12分鐘哦~
步驟17、雞蛋切開排到碗的邊緣
步驟18、這時候雞胸肉醃制差不多時間了，開大火，不沾鍋里加入少量橄欖油，只要能讓鍋底過一層油就夠了，把醃制的雞胸肉下鍋，下鍋后馬上換小火煎至表面開始金黃後關火
步驟19、把煎好的雞胸肉放入雞蛋和花椰菜之間，如果先放肉再放雞蛋的話雞蛋會把肉全都遮住就不好看咯~我很喜歡吃南瓜籽，所以在西紅柿和芝士碎上撒了一些南瓜籽，雞蛋上撒一些黑胡椒粉。
步驟20、根據自己的喜好加入醬汁拌勻了吃，我今天加的是千島醬，當然根據自己的偏好可以加油醋汁或者沙拉醬之類的。最後配上一杯現磨現煮的曼特寧咖啡就完美啦~
要想保持好的身材，除了定期健身，還要注重健身餐的飲食。千萬不要以為自己在家自製健身餐很麻煩，只要用點心，就會覺得越來越輕鬆，從而愛上下廚。越吃越健康，越吃越苗條！