4道好喝又養顏的甜湯,都是些常見簡單的食材,製作起來也很簡單
更新于:2025-03-26 08:44:35

冬天氣溫低,這個時候喝點甜湯是再好不過的了。每到冬天,我都要燉一些甜湯給自己和家人喝,甜蜜蜜又暖身。

1、酒釀蛋花玉米羹,成分:酒釀、玉米、小圓子、雞蛋、枸杞。做法:玉米冰糖,加水煮開,放入圓子煮至浮起,放入水澱粉,煮至濃稠,淋入雞蛋液,放入枸杞,放入酒釀攪拌即可。

2、紅糖酒釀雞蛋,成分:酒釀、紅棗、枸杞、紅糖、小圓子、雞蛋。做法:荷包蛋提前煮好,水開下圓子、紅棗,圓子煮至浮起,放荷包蛋,加入紅糖,枸杞,倒入酒釀煮2分鐘即可。

3、酒釀蛋花丸子羹,成分:酒釀、紅棗、小圓子、冰糖、枸杞、雞蛋。做法:紅棗加水煮開下入小圓子煮至浮起,倒入酒釀煮開,淋入蛋液,淋入水澱粉,加入冰糖,枸杞即可。

4、酒釀南瓜丸子羹,成分:酒釀、紅棗、紅糖、南瓜、枸杞、糯米粉。做法:南瓜蒸熟搗成泥,加入糯米粉,揉成麵糰,搓成球,水開下鍋煮熟撈出備用;紅糖+紅糖+水煮開,放入小圓子煮至粘稠,倒入酒釀,放入枸杞。

校對 黃豪