蒜香蜜汁脆皮雞簡直太好吃了!酥脆多汁!這是一道家常菜,做法非常簡單,用最基本的食材,卻做出了一道美味可口的菜餚,非常適合解饞。
首先,需要準備三個雞腿和蒜末。雞腿去骨,用薑絲、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油醃制15分鐘,這樣雞肉就會更加入味。
接下來,將醃制好的雞腿肉兩面沾上澱粉,放入鍋裡煎至兩面金黃。這一步非常關鍵,需要讓雞肉外皮變得酥脆。
最後,放蒜末、蜂蜜、生抽翻炒均勻,放入雞腿肉均勻裹上醬汁即可。這個醬汁是蒜香和甜味的完美結合,使雞肉更加香甜可口。
這道蒜香蜜汁脆皮雞簡直是太好吃了!外皮酥脆肉嫩多汁,而且蒜香濃郁,吃起來非常開胃。它比炸雞還要好吃,而且比炸雞更加健康,因為它是煎而不是炸。
這道菜餚的做法非常簡單,有手就會。即使是在家裡不知道如何處理雞腿的人,也可以輕鬆地學會這個做法。煎好之後就已經很香了,再裹上這個醬汁絕了!又香又脆,肉質鮮嫩還多汁,大人小孩都能吃!
總之,如果你正在尋找一道簡單又美味的家常菜,蒜香蜜汁脆皮雞絕對是一個不錯的選擇。它既好吃又健康,而且還能夠滿足你的口腹之欲,不妨試試吧!
校對 黃豪