在這個世界上，有一種食物，雖然價格比肉貴，但卻從不招人嫌。它的名字叫做蔬菜。
是的，蔬菜，那些生長在土地裡的綠葉和嫩芽，它們或許不像肉那樣令人垂涎三尺，但卻蘊含著豐富的營養和獨特的味道。
在我們的餐桌上，蔬菜常常扮演著配角的角色，被人們忽視和輕視。但實際上，蔬菜才是我們健康飲食的重要組成部分，它們富含維生素、礦物質和纖維，對於保持身體健康和預防疾病起著至關重要的作用。
儘管蔬菜的價格可能比肉貴，但我們卻從不嫌棄它們。因為我們知道，蔬菜是大自然的饋贈，是我們身體的寶庫，是我們健康生活的保障。
有時候，我們可以用蔬菜來代替肉類，做出美味可口的素食菜肴。比如，一道清蒸時蔬，或者是一碟炒時蔬，簡單加個雞蛋攪一攪，就可以變成一道美味的素菜了。即使沒有肉，也一樣可以吃得開心滿足。
在生活中，我們常常追逐金錢和名利，卻忽略了健康和幸福。有時候，一顆蔬菜的價值遠比金子更加珍貴。因為蔬菜才是我們健康和長壽的保證，而金子卻不能填滿我們的肚子，也不能治癒我們的疾病。
所以，讓我們珍惜每一顆蔬菜，尊重大自然的恩賜，關愛自己的身體。讓我們從現在開始，多吃蔬菜，少吃肉類，享受健康美味的生活。
校對 黃豪