健康美味生菜卷,而且還減脂喔
更新于:2025-03-26 14:28:23

在我們心裡,生菜可是萬物皆可卷的良心蔬菜啊,隨便冰箱裡面拿一些菜,卷一卷就又成了一道美味佳餚,快點學起來吧

生菜捲用料

  • 蒜 3-5瓣
  • 蠔油 一泵
  • 淡鹽生抽 2湯匙
  • 芝麻 10克
  • 辣椒面 10克
  • 醋 2勺

生菜卷的做法

步驟1、把芝麻,辣椒面,蒜末潑油,放兩勺生抽,兩勺醋,攪拌均勻。做出蘸醬,很好吃喔~

步驟2、把胡蘿蔔叉絲,然後煮熟

步驟3、土豆去皮,叉絲,然後煮熟

步驟4、再把香腸切絲,黃瓜切絲,只要你喜歡的,都可以切絲放入盤中。

步驟5、把生菜燙軟

步驟6、把準備好的食材放在躺軟的生菜上

步驟7、用燙好的生菜捲起來

步驟8、美味的生菜捲就做好啦~

生菜卷的烹飪技巧

要包的菜都是可以切絲的哈,別西藍花什麼的想包就切碎吧!

蒜的營養功效

⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發現,癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清腸,預防腸胃疾病。

⒋降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水準,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴張度,促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

6、預防感冒

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

7、抗疲勞作用

有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起,能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

8、抗衰老作用:大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。

9、保護肝功能:大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。

10、旺盛精力、治療陽痿:有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液迴圈,這對勃起功能很重要。是什麼機制,說不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶,而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗過敏作用:每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

12、預防女性黴菌性陰道炎:黴菌性陰道炎是由黴菌感染所致的,蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質,是天然強力的殺菌物質,具有極大的殺菌作用,可以抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖,所以女性日常多吃蒜類的食物,可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。

13、改善糖代謝作用: 研究證實,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水準。

大蒜所具有的這些潛在功效,為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病,開闢了一條嶄新的天然護理途徑。同時,大蒜對降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。

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