這道蔬菜蛋餅可以讓孩子多吃胡蘿蔔和捲心菜
步驟1、準備食材,胡蘿蔔擦細絲,捲心菜切碎。
步驟2、胡蘿蔔絲,捲心菜,鹽,燒烤料,蝦皮,混合靜置。
步驟3、加個2顆雞蛋攪拌,加入麵粉繼續攪拌。蔬菜會慢慢出水,不需要額外加水。
步驟4、電餅鐺煎至兩面微焦,可放少許油也可以不放。
步驟5、2份蔬菜蛋餅完成。
步驟6、熱量表
每份熱量約為258大卡