春天到了！！夏天的短裙短褲還會遠嗎？快來跟我一起邊吃邊掉秤啊～
步驟1、黃瓜洗净切片，西蘭花洗净改刀焯熟，蝦仁焯熟，雞蛋煮熟切開
步驟2、碗中放入小米辣，蒜蓉，白芝麻，辣椒面
步驟3、加入兩勺滾燙的熱油激發香味，繼續加入幾滴香油，少許耗油和生抽，少許陳醋，一小勺白糖，最後加入香菜攪拌均勻
步驟4、把料汁淋在食材上
步驟5、攪拌均勻，開吃開吃！！優質蛋白和維生素，美味飽腹還減脂哦～
煮好的雞蛋迅速放入冷水中，更好剝殼哦～
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利於病后恢復
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。