描述:南昌寧怎麼能不知道萬壽宮,知道萬壽宮怎麼能沒吃過辣椒餅,涼拌藕。涼拌藕菜譜之前有,這次我來更新一個辣椒餅。
1. 1.小米椒剁碎,然後加入生抽,老抽,鹽,糖,雞精,少量水拌勻。。。。2.然後到入過篩后的麵粉裡,揉麵成團,不沾手,比較乾但是不裂開的麵團。。。3.整形成長條。橫切面大概3×5釐米左右的長條。4.放在長行的容器內,蓋好保鮮膜,上蒸鍋蒸,蒸30分鐘左右,蒸熟后取出晾涼,開始切片。。