涼拌黃瓜(萬能涼拌菜配方)
更新于:2025-04-03 17:19:03

描述:這是不辣的涼拌菜配方夏天吃超級開胃做法非常簡單做涼拌我喜歡白醋陳醋會有點苦澀

用料:

  • 黃瓜   1根
  • 生抽   湯勺1勺
  • 白醋   湯勺2勺
  • 蠔油   湯勺2勺
  • 鹽   調料勺1/3勺
  • 糖   調料勺2勺
  • 大蒜、香菜   按喜好來
  • 小米椒   1小個

步驟:

1. 備好香菜和蒜末

2. 青瓜切成自己喜歡的形狀裝進大盆子把蒜末、香菜段、小米椒疊加上去

3. 鹽的用量

4. 糖的用量,兩勺

5. 把這些調料按量倒進盆子里然後戴上一次性手套抓勻

6. 裝進飯盒放進冰箱冷藏幾個小時更入味如果是木耳就加點胡蘿蔔絲進去一起煮熟了再加上同樣的調料抓勻木耳可以加點香油進去更好吃