超有食慾的減脂期涼拌菜，開胃解膩，多吃不胖，做法超級簡單哦
步驟1、1、30克干木耳，用溫水泡開。
步驟2、2、水開放入木耳。
步驟3、3、鍋中加入適量食用油。
步驟4、4、放入清洗乾淨的菠菜，焯水一分鐘。
步驟5、5、撈出控幹水分，菠菜切長段放涼。
步驟6、6、碗中準備蒜末、干辣椒、白芝麻。用一大勺熱油激發出香味。加兩勺生抽、一勺陳醋、半勺油辣子。鹽、糖、雞精各一小勺。攪勻化開。
步驟7、7、料汁倒入碗中攪拌均勻。
步驟8、8、加入適量的油炸花生米，味道更佳。
步驟9、9、哦，太好吃了
菠菜焯水之前加入適量的食用油，可以使菠菜更佳翠綠。
菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，説明消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長髮育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
3.保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物质，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。