看著白白的沒有味道，實際香脆又入味。雞絲未調味前我嘗了一下還是腥的，做好后被蔥香和芝麻油香味掩蓋，基本吃不出腥味。 減⭐️是因為現在牙齒不方便吃這些纖維較粗的
步驟1、這是半塊的量，有一半碗湯那麼多。 雞胸肉冷水下鍋，加料酒，姜，水開再煮5分鐘，不要開蓋焖15分鐘。晾涼再撕成細絲，越細越入味
步驟2、大蔥切短段再豎切不切斷，將蔥皮展開，摺疊一下再切細絲。 可換黃瓜絲。
步驟3、越細越好
步驟4、加香油，鹽(選加辣椒面，辣椒油，麻椒油)拌勻，裝盤撒上熟白芝麻。
步驟5、。。
