減脂期必吃的滷雞胸
更新于:2025-03-26 11:24:42

減脂期,雞胸肉是常備的,水煮的吃多了,換換口味吧,鹵雞胸,一起試試

鹵雞胸用料

  • 雞胸肉 一千克
  • 雞翅根 500克
  • 大蔥 50克
  • 生薑 50克
  • 鹵料 20克
  • 小米辣 5個
  • 鹽 5克
  • 六月鮮·輕12輕鹽蜂蜜紅燒醬油 80克
  • 生抽 100克
  • 料酒 100克

鹵雞胸的做法

步驟1、準備材料 大蔥、生薑洗凈備用 鹵料超市有賣混合的很方便

步驟2、雞胸肉、雞翅根用清水浸泡1小時 泡出血水

步驟3、雞胸肉,雞翅根處理掉多餘的油脂

步驟4、取80克六月鮮·輕12輕鹽蜂蜜紅燒醬油

步驟5、大蔥切段、姜切片備用

步驟6、均勻的把雞胸,雞翅根放入鍋內

步驟7、加入蔥段,薑片、小米辣

步驟8、倒入鹵料

步驟9、倒入料酒

步驟10、倒入生抽

步驟11、倒入鹽

步驟12、倒入六月鮮·輕12輕鹽蜂蜜紅燒醬油

步驟13、加入清水,沒過食材即可

步驟14、大火煮開轉中火煮40分鐘,關火焖3小時,更好的入味

步驟15、搭配喜歡的蔬菜,水果,主食等等

步驟16、一頓妥妥的減脂餐就完成了✅ 無油快捷,一次多做點,冷凍保存 每天的早餐就有了

鹵雞胸的烹飪技巧

雞胸肉,雞翅根無需焯水,清水浸泡即可。焯水口感略柴另外,輕12輕鹽蜂蜜紅燒醬油,添加上等蜂蜜,提色提鮮,無需額外加糖。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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