這麼簡單的做法，竟然這麼好吃
豆果美食
更新于：2025-03-26 06:46:32

皮蛋豆腐用料

  • 內酯豆腐或，嫩豆腐 1盒
  • 姜蒜 各10克
  • 白糖 1勺
  • 醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 皮蛋 4顆
  • 香油 適量
  • 小米辣 3個
  • 辣椒油，香油 適量
  • 小蔥 2根

皮蛋豆腐的做法

步驟1、皮蛋下鍋煮幾分鐘， 撈出放涼

步驟2、豆腐切塊焯水加鹽

步驟3、放涼的皮蛋切好擺盤

步驟4、放上焯水的豆腐

步驟5、調一個油潑辣子，小蔥白，薑蒜末，辣椒面，小米辣，香醋，生抽，白糖，香油

步驟6、澆上調好的汁

步驟7、撒上蔥花即可

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