酸辣西瓜皮這樣做，外焦裡嫩,鮮香入味,分分鐘撩住你的胃!
豆果美食
更新于：2025-03-26 11:41:35

一瓜兩吃，瓜當水果吃，皮可做菜，且緩解口腔潰瘍、利尿、健脾消暑 的作用哦！

酸辣西瓜皮用料

  • 西瓜皮 半個
  • 白醋 1湯匙
  • 綿白糖 1茶匙
  • 鹽 適量
  • 香油 1茶匙
  • 辣椒 2個
  • 白芝麻 一小撮
  • 檸檬 半個

酸辣西瓜皮的做法

步驟1、切瓜

步驟2、把瓜瓤取出當水果

步驟3、去皮待用

步驟4、切條與檸檬、辣椒待用

步驟5、用鹽醃制一會出水

步驟6、香油、醋、辣椒、檸檬、糖調汁

步驟7、澆入出水后的西瓜皮上，撒上芝麻即可

酸辣西瓜皮的烹飪技巧

調汁是關鍵

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