拿肉都不換的超簡單蘿蔔絲海鮮餅
更新于:2025-03-26 12:06:09

家裡還有一根大蘿蔔思來想去做個蘿蔔絲餅吧,還可以當飯,也可以夾著菜吃,關鍵只有有手就能做。冬天一定要多吃蘿蔔,對身體滿分好處,所以速速做起來。

蘿蔔絲海鮮餅用料

  • 蘿蔔 1根
  • 小海鮮 適量
  • 雞蛋 1個
  • 普通麵粉 適量
  • 耗油 適量
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 少量

蘿蔔絲海鮮餅的做法

步驟1、蘿蔔洗凈削皮,再找個大點的盆。

步驟2、蘿蔔欻成絲(欻絲時小心別受傷),根部可以用刀切碎,都放置在盆裡操作。

步驟3、我這裡用水泡了一下,去除一下自帶的辛辣味。

步驟4、放入一些小海鮮(也可以不放),打入一顆雞蛋,加入耗油,適量鹽,胡椒粉,麵粉,攪拌均勻成糊狀。全程不用加水,蘿蔔絲會自出些水。

步驟5、起鍋倒油,油熱後放入鍋里煎,用鏟子盡量壓勻,全程中火。

步驟6、依次放入,全部煎熟就可以盛出享受美味啦。