空氣炸鍋之舒芙蕾
更新于:2025-03-25 23:00:43

舒芙蕾用料

  • 雞蛋 2個
  • 低筋麵粉 40克
  • 白糖 15-20g
  • 牛奶 30g
  • 玉米油 25g

舒芙蕾的做法

步驟1、準備好食材

步驟2、先把蛋黃➕牛奶➕低筋麵粉或蛋糕粉,攪拌均勻

步驟3、蛋清分次加糖,打發

步驟4、先來一勺蛋白和蛋黃粉攪拌均勻

步驟5、再把蛋黃粉全部倒入蛋白中攪拌

步驟6、裝入容器,震幾下,排氣

步驟7、空氣炸鍋120度10分鐘【根據你自己的空氣炸鍋做調整】

步驟8、要趁熱吃,很好吃,我不小心用錯粉了,用了小麥粉,味道也好,但是蓬鬆度不夠點

步驟9、早上做做也來得及。6:30起床,邊上打著米糊,7點孩子起床剛好都可以趁熱吃

筆管魚豆腐雞蛋湯
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2025-03-26 12:06:13