描述:紅豆餡絕對是款百搭餡料,做什麼都好吃😂🍃配方高筋麵粉200克 全麥粉100克 雞蛋1個 牛奶155克 煉乳10克 白糖20克 酵母粉3克 鹽2克 黃油25克🍃Tips🔹我喜歡帶點顆粒感的紅豆餡,煮熟或者蒸熟的紅豆直接倒在不粘鍋里炒,邊炒邊碾碎就好,簡單方便。你們呢?如果喜歡細膩口感的,還是老老實實打成紅豆泥,再炒成餡哦[鼓掌R]🔹全麥粉建議用100%全麥麵粉,不是全麥麵包粉,全麥麵包粉是全麥粉和高筋麵粉按一定比例調成的。