老話說的好，女兒是媽媽的貼心小棉襖，即便遠嫁了，也會讓母親時不時的想要去看看女兒過得好與不好，不得不說母親的偉大。

近日，一則關於“親媽來廣東看女兒，婆婆做了五個菜，成本不到一百塊”的帖子在網路上引起了熱議。不少網友紛紛留言，認為這樣的招待過於寒酸，究竟是怎樣的飯菜，5道菜還會讓網友說寒酸，我們一起來瞭解一下。

紅燒牛排骨

這道菜色澤紅亮，牛排骨經過長時間的燉煮，肉質變得酥爛，輕輕一咬便能脫骨。紅燒的醬汁將牛排骨包裹得嚴嚴實實，每一口都充滿了濃郁的醬香和牛肉的鮮香，讓人回味無窮。婆婆在烹飪這道菜時，定是花費了不少心思，確保牛排骨能夠充分吸收醬汁的味道，達到最佳的口感。

鹽焗雞煲

廣東人對於雞的烹飪有著獨到的見解，鹽焗雞便是其中的代表。婆婆選用的是肥瘦適中的雞肉，經過鹽焗處理，雞肉外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁。鹽焗的獨特風味使得雞肉的口感更加豐富，鹹香中帶有絲絲的甜意，讓人欲罷不能。

水煮肉片

這道菜看似簡單，實則考究。婆婆選用的是豬裡脊肉，切成薄片后，與各種香料一同烹煮。肉片在熱湯中翻滾，吸收了湯汁的精華，變得滑嫩可口。而湯汁則因為肉片的加入，變得更加鮮美。這道菜的味道醇厚，辣而不燥，非常適合廣東人的口味。

白菜花肉片雞蛋湯

這道湯品看似樸實無華，卻蘊含著豐富的營養和美味。白菜花的清甜與肉片的鮮香相互融合，再加上雞蛋的滑嫩，使得整個湯品口感層次豐富。婆婆在烹製時，定是將火候掌握得恰到好處，使得湯品既不會過於油膩，也不會過於清淡，每一口都讓人感受到家的溫暖。

蒜香生菜

生菜清爽脆嫩，與蒜香的濃郁味道相互映襯，形成了一道既開胃又解膩的佳餚。婆婆在烹飪這道菜時，特意選用了新鮮的生菜和優質的蒜瓣，使得整道菜口感鮮美、營養豐富。這道菜既符合廣東人清淡的飲食習慣，又體現了婆婆對親家的細心照顧。

這一桌子菜，每一道都凝聚了婆婆的心意和廚藝，雖然成本不高，但並不代表它們就缺乏美味和精緻。至於網友所說的“真寒酸”也並不是因為做的菜不好，而是因為南方人的飯量本來就很小，所以整桌晚餐也秉持著夠吃就好。在招待親家這件事上，重要的不是菜品的成本，而是心意和態度。婆婆用這五道菜表達了對親家的尊重和歡迎，這已經足夠了。

總的來說，這五道菜雖然成本不高，但並不代表它們就缺乏美味和精緻。婆婆用心烹飪的每一道菜，都是對親家的一種尊重和歡迎。我們應該尊重每個人的勞動成果，而不是僅憑菜品的成本來判斷其好壞。

校對 黃豪