1. 野生楓葉🍁，楓葉有很多種，大家不要弄錯，弄錯植物染不了。
2. 楓葉🍁全部剁碎，連葉帶枝帶桿。
3. 先放在鍋里搓30分鐘，不要放水。
4. 鍋里燒水，到50-60℃左右，然後倒入到楓葉中，水的量為:沒過楓葉🍁平放一個手掌。泡水一天一夜。這一天一夜裡面，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘。
5. 泡了一天一夜，可以看到汁的顏色已經變成灰黑色。中途一定要搓楓葉，用兩手一起搓。
6. 濾出湯汁，加熱到50℃左右，倒入糯米攪拌均勻。切記水不能煮開，這個很重要，煮溫熱就關火。
7. 泡6小時左右，中途每隔一個小時，需要濾出湯汁加熱，然後又倒回糯米中。切記反覆濾出來的湯汁，一定不能煮開，只能加熱到50℃左右。這個很重要。
8. 濾出糯米
9. 水開上鍋蒸40分鐘。蒸糯米飯的細節請看黃色糯米飯，在這裡不重複了。