手不沾面,15分鐘就能輕鬆搞定的早餐做法,比油條簡單又好吃
更新于:2025-04-01 16:32:30

早餐,作為一天中最重要的一餐,卻總是因為時間緊迫而被人們忽視。今天,我要給大家介紹一種簡單又美味的早餐做法,讓你手不沾面,只需15分鐘就能輕鬆搞定。相比傳統的油條,這種做法更加簡單方便,而且口感更加美味。它不需要繁瑣的步驟和技巧,只需要幾個簡單的食材,就能製作出營養豐富、美味可口的早餐。無論是忙碌的上班族還是家庭主婦,都能輕鬆駕馭。接下來,就讓我們一起學習這個簡單又好吃的早餐做法吧!

準備食材:

普通麵粉、酵母粉、溫水、鹽、蔥花、小蘇打、食用油

具體做法:

1.準備300克麵粉,加三克酵母,300毫升溫水,攪成無顆粒的比較稀的麵糊,挑起來不會有太長的麵筋,像這種狀態就可以,密封起來,放冰箱冷藏發酵一夜,也可以常溫下發酵半個小時。

2.發好的麵攪拌排氣,加入適量的鹽和蔥花,如果過夜發酵有酸味的話,可以加一點小蘇打來中和。

3.然後放入裱花袋。

4.油溫四成擠入麵糊,像這樣用筷子夾斷即可。

5.這個做法叫做蔥油包,炸的時候一定要小火慢炸,大概炸4到5分鐘,表皮金黃即可出鍋。

6.一道外酥裡軟,做法簡單的蔥油包就做好了,喜歡就趕緊在家試試吧。

校對 黃豪