脆皮炸鮮奶(空氣炸鍋版)
更新于:2025-03-26 11:30:34

非油炸,健康又美味。

脆皮炸鮮奶用料

  • 牛奶 500克
  • 玉米澱粉 60克
  • 糖 50克
  • 玉米澱粉 適量
  • 雞蛋 1顆
  • 麵包糠 適量
  • 植物油 適量

脆皮炸鮮奶的做法

步驟1、牛奶加入白砂糖和玉米澱粉。

步驟2、攪拌均勻。

步驟3、放在火上一邊加熱一邊攪拌。

步驟4、熬制牛奶粘稠。

步驟5、倒入容器中,放入冰箱冷藏2個小時以上。

步驟6、凝固後取出。

步驟7、切成條狀。

步驟8、取三個小盤,一個加入玉米澱粉,一個加入雞蛋液,一個加入麵包糠。

步驟9、取一個奶條,先後裹一層玉米澱粉,裹一層雞蛋液,裹一層面包糠。

步驟10、放入空氣炸鍋里,表面噴植物油。

步驟11、空氣炸鍋調180度,烤10分鐘。

步驟12、10分鐘後取出。

步驟13、在盤子裡。

脆皮炸鮮奶的烹飪技巧

沒有空氣炸鍋也可以油炸,也可以直接吃。

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