簡單省事懶人菜嫩豆腐湯，一次就上癮！
更新于：2025-03-26 06:47:22
嫩豆腐湯用料
- 嫩豆腐 ⅓塊
- 生食雞蛋 1個
- 豬肉餡 適量
- 西葫蘆 適量
- 胡蘿蔔 適量
- 瓠瓜 適量
- 白菜 適量
- 延邊辣醬 1勺
- 蠔油 1勺
- 糖 ½勺
- 生抽 2勺
- 鹽 適量
- 豬油 適量
嫩豆腐湯的做法
步驟1、先豬肉炒香
步驟2、放蔬菜一起炒，放調料（白菜葉先不放）
步驟3、挖一勺辣椒醬
步驟4、倒開水煮開，煮5分鐘左右
步驟5、放嫩豆腐丨白菜葉煮1分鐘
步驟6、出鍋前打一顆生食雞蛋
嫩豆腐的營養功效
有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。
