拍黃瓜：萬能涼拌菜公式
下廚房
更新于：2025-04-02 14:23:28

描述：我的所有涼拌素菜的料汁都是這樣的

用料：

  • 黃瓜   1根
  • 蒜   2瓣
  • 小米辣   2根
  • 生抽   2勺
  • 醋   1勺
  • 花椒油   0.5勺
  • 白糖   少量
  • 鹽   適量

步驟：

1. 黃瓜洗凈拍散切塊

2. 放入辣椒末，蒜末，2勺生抽，1勺陳醋，0.5勺花椒油，少量白糖，適量鹽抓拌均勻

3. 爽口開胃的拍黃瓜就做好啦，浸泡一會兒會更入味哟

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