描述：說到鱸魚，大家都會想到清蒸鱸魚，的確，清蒸是最為簡單而又最鮮美的做法，10分鐘不到就能出鍋，快捷省事還好吃。就算鱸魚做法千千萬，我依然還是會毫不猶豫地選擇清蒸，為什麼？只因太鮮美了。清蒸鱸魚，做法簡單，但要做出最美的味道，還是需要注意幾個小細節的，請跟我的視頻做起來吧！特別說一下，一定要用六月鮮8克輕鹽原汁醬油來淋魚，味道真的更加鮮美！
1. 準備好調味料和新鮮凈鱸魚一條
2. 先把蔥姜絲+白胡椒粉+料酒搗壓拌勻 備用
3. 再把蔥姜絲白胡椒撒在魚身內外 ，把料酒也淋在魚身
4. 上汽後把魚放鍋中，蒸8分鐘左右，蒸好后倒出盤中水，剝掉蔥薑絲
5. 魚身放上新的蔥絲和辣椒絲，淋上六月鮮8克輕鹽原汁醬油
6. 再淋上熱油激發香味
7. 鮮美無腥味，全家都愛吃
小貼士：
1.鱸魚清洗時注意貼骨血一定也要洗乾淨，這樣魚就不會那麼腥2.淋生抽時候不要淋在魚身上，圍著盤子轉一圈淋即好。3.水一定是上汽了再把魚放進蒸鍋中