茄子就服老一輩這種做法，不用油炸，打入2個雞蛋，出鍋比肉還香
下廚房
更新于：2025-03-26 07:23:02

描述：萬萬沒有想到，茄子這樣做比肉都好吃，不用油炸，不吸油，更健康，真是佩服老祖宗這個做法。奶奶說他們那個時候家裡來客就做這個菜，那個時候的米面糧油都要用票去換，不敢鋪張浪費，更捨不得用油炸東西，於是就有了這個茄子不吸油又好吃的做法。

用料：

步驟：

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