沒時間做飯還要保證營養?好辦!做焖飯吧!
更新于:2025-03-28 17:50:18

描述:做了一天的打工人,晚上回家不想做飯,但又怕營養不夠?那做焖飯吧,營養又方便!只需要炒一個菜的時間,真方便!取名叫各種燜飯,取決於你家肉類食材今天放什麼,我家每次做放什麼娃都可以吃得下兩碗👍

用料:

  • 大米   適量
  • 胡蘿蔔   1根
  • 土豆   1個
  • 蘑菇   1把
  • 洋蔥   1/3個
  • 蔥   適量
  • 姜   適量
  • 肉類(豬肉、雞肉、牛肉)   自己斟酌放

步驟:

1. 食材洗凈切丁,備用;我用的是上午燉好的雞翅根,肉類可以用豬肉末,雞翅、牛肉末都可以。

2. 熱鍋涼油,放入蔥末和薑末炝鍋。

3. 放入西紅柿煸炒出汁。

4. 依次放入洋蔥、土豆+胡蘿蔔,最後放蘑菇,洋蔥可以煸出香味。

5. 放入鹽、薄鹽生抽、雞精調味。

6. 倒入淘好的大米內,攪拌均勻。

7. 中午燉的雞翅根。

8. 剩餘4個,正好放入焖飯中做肉類蛋白;調好焖飯時間,等待即可。

9. 出鍋啦,蔬菜肉類都齊啦,關鍵還好吃😋還有時間的話再拌個沙拉,齊活。