描述：還是湯湯水水最合胃口，柔嫩鮮美的各色食材，順著湯汁滑入口腔，那感覺真的超舒坦，一起嘗嘗這鍋酸辣湯吧，美味還不胖人~自製就是料超足，蔬菜、雞蛋、豆腐和肉通通都有，大家可以按喜好隨意搭配。一碗下肚無比滿足，不同口感在舌尖彙聚，真的超快樂。雖然叫酸辣湯，其實是不辣的，主打還是鹹鮮開胃，老少兼宜，小夥伴們可以安心嘗試~製作當然還是很簡單，炒個番茄做湯底，加入調味料和水，再放食材進去煮就可以了，小朋友都能成功複刻。營養均衡又充足，強烈推薦大家都試試，喜歡湯汁稠一點的話，記得再添些澱粉。
1. 鍋中倒水，放雞胸肉、薑片和料酒。
2. 煮熟撈出。
3. 放涼后撕成細絲。
4. 番茄用熱水燙一下表面。
5. 剝皮切小塊。
6. 鍋中熱油，倒入蔥花，炒香。
7. 倒入番茄，炒出汁水。
8. 倒入番茄醬、適量溫水、生抽、蠔油、醋、鹽和糖，攪拌均勻。
9. 煮開后，下入金針菇、黑木耳絲、火腿絲、胡蘿蔔絲、豆腐片和雞胸肉絲，攪勻。
10. 再次煮開后，倒入水澱粉，攪勻。
11. 倒入蛋液、白胡椒粉、香油，攪勻。
12. 撒香菜裝飾即可。
13. 這湯我們全家人都愛喝，期待小夥伴們的反饋吖，一起在美食路上不斷成長進🌹