描述：因為喜歡，所以去嘗試；因為嘗試，所以學會了新技能！美食，不得不說，真的是在做的過程中享受，在吃的過程中治癒呀！！🍋🍩🍻🌸
1. 除了黃油、豆沙，芝麻材料，把以上食材全倒進一個無水無油的盆中，攪拌成絮狀。
2. 再放入黃油（可以融化，也可以不融化），揉成無乾粉，不沾手狀態。（夏天熱，可以放到冰箱保鮮層，冷藏20分鐘左右再拿出來揉哦，這樣就不沾手啦！）
3. 冷藏後，拿出來放在揉面墊上像搓洗衣服一樣，搓10分鐘左右，直到拉開有手套膜狀態。
4. 整理成圓形，放在常溫下（可以放進烤箱）發酵至兩倍大，夏天大概發酵1個半小時。
5. 拿出來揉一下，排出氣體，把它分成9個等分，每個50克左右，豆沙馅每份30克。
6. 把麵團壓平，放進豆沙餡，像包包子一樣包起來搓圓，再用擀麵杖攤平，用小刀在麵包上斜線劃開（溫柔點，不要劃斷哦）。
7. 劃開後，翻過來，慢慢捲起來，放在烤盤裡。（隔開點位置哦，以備第二次發酵）
8. 麵包表面蓋上一層紗布，常溫下第二次發酵至兩倍大。（也可以放到烤箱裡哦）
9. 發酵至兩倍大之後，用一個雞蛋的雞蛋液（只要蛋黃，不要蛋白哦）均勻的塗抹在麵包表面，再撒上少量芝麻。
10. 烤箱預熱10分鐘後，格蘭仕烤箱，160℃～170℃左右，上下火，先放最下層烤10分鐘左右，再放中間層烤10分就可以出爐啦！
11. 好吃的豆沙麵包圈，就是那麼的簡單，行動起來吧！
小貼士：
耐心，耐心，耐心哦！