萬能油浸小番茄🍅
下廚房
更新于：2025-03-29 07:53:41

描述：有了這款油浸小番茄，就可以做佛卡夏、恰巴塔、意面啥的…嗯，做好就知道有多好吃啦🤩

用料：

  • 小番茄   750克
  • 橄欖油   150克
  • 迷迭香   適量
  • 蒜片   5片
  • 海鹽   少許

步驟：

1. 將洗淨的小番茄🍅對切後放入烤盤（烤盤墊上油紙）並撒上適量的迷迭香。烤箱中層170度烤60分鐘即可。橄欖油和蒜片倒入鍋中，蒜片用中小火煎至一下即可

2. 烤好的小番茄🍅涼透後裝進已消毒的密封罐🫙撒上少許海鹽並倒入橄欖油蒜片，放冰箱冷藏保存

3. 用油浸小番茄做的開放式三明治🥪實在太好吃啦！😘😘

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