現在越來越多的人開始關注自己的飲食健康，而低脂低卡的飲食已經成為了許多人的選擇。今天，我想要向大家推薦一道完全是掉秤神器的菜品——黑椒西蘭花炒香菇。
這道菜品不僅簡單易做，而且食材十分清爽，口感可口。與傳統的高油膩、高熱量的餐點相比，這道黑椒西蘭花炒香菇不僅低脂低卡，而且還有著很好的營養價值。
西蘭花中含有豐富的維生素C、葉酸和鈣等營養成分，香菇也含有豐富的蛋白質和維生素B族。這道菜品可以滿足人體所需的各種營養，同時又不會讓你擔心長肉。
製作這道黑椒西蘭花炒香菇也非常簡單，只需要幾個步驟就可以完成。首先，將香菇和蒜瓣切片，西蘭花切小朵焯水撈出。接著，加少許油熱後放入蒜瓣和香菇翻炒至香菇變軟。然後，將西蘭花加入翻炒，加入1勺蠔油和少許黑胡椒繼續翻炒均勻即可。
這道黑椒西蘭花炒香菇不僅口感好，而且營養價值高，是一款理想的掉秤神器。如果你正在減肥或者想要保持健康，不妨嘗試一下這道菜品，享受美食的同時也保證身體健康。
校對 黃豪