貧血是一種常見性的疾病，原因有很多，比如說缺鐵性的貧血，是因為鐵質流失比較快，攝入的營養不足就會導致貧血的問題，接下來給大家介紹幾款補血食物，希望能夠説明到大家！！！
一、南瓜豆腐肉末羹
成分:南瓜，豆腐，豌豆，胡蘿蔔，香菇，豬肉裡脊
做法:①豬肉洗凈切末，加醬油和薑末醃制15分鐘左右，香菇洗凈切塊，胡蘿蔔豌豆洗淨焯水，切小丁
②南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟，鍋中放入適量油，倒入肉沫翻炒均勻，倒入香菇胡蘿蔔翻炒
③香菇炒軟，加適量水煮開，倒入南瓜和豆腐，煮五分鐘左右，倒入豌豆，熬製湯汁濃稠
二、蔥燒海參
成分:海參，蔥，蠔油，醬油，料酒，鹽，白糖
做法:①海參洗凈切片，蔥切段
②調料汁:兩勺醬油，蠔油一勺，料酒一勺，適量糖
③鍋中放入適量油，倒入料汁，放入海參，燉10分鐘左右，加入澱粉和水，攪拌均勻，淋入料汁，放入蔥花即可
三、蘿蔔燉牛肉
成分:牛肉，白蘿蔔，洋蔥塊，薑片，黃豆醬，冰糖，桂皮，八角，花椒，香葉，干辣椒，干山楂
做法:①牛肉洗凈用清水浸泡，冷水下鍋，加薑料酒焯水，洗净控幹水分
②鍋中放入適量油，下入牛肉翻炒，加蔥花，姜翻炒，加入料酒
③加半勺豆瓣醬，一勺生抽，一勺老抽，適量冰糖，炒勻，加適量水，加入料包，加入蘿蔔塊，燉20分鐘，加鹽大火收汁
四、竹筍炒肉
成分:豬肉，竹筍
做法:①豬肉洗净切塊，加一勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，適量胡椒粉，少許食用油，醃制十分鐘左右
②竹筍切片，青椒紅椒切片，蒜切末
③鍋中加適量油，倒入豬肉翻炒均勻，放入蒜，青紅辣椒，倒入豬肉，竹筍，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽翻炒均勻即可
校對 黃豪