在生活中學習，在學習中生活！
一日三餐四季，生活簡簡單單，這就是最大的幸福！一名全職寶媽，希望用最簡單的材料呈現食物最原本的味道！
今天分享的家常菜簡單好上手，更適合上班族哦！
炒茄子絲
主要食材：圓茄子
製作步驟：
1、茄子削皮切絲，蒜末備用
2、鍋里倒油，油熱放入蔥花爆香，倒入茄子，大火翻炒
3、放入適量的鹽、生抽，翻炒均勻，淋入一點兒清水
4、倒入備好的蒜末，翻炒均勻即可出鍋。
一道超級下飯的菜！
包菜炒粉絲
主要食材：包菜、胡蘿蔔、粉絲、雞蛋
製作步驟：
1、切絲的包菜放入盆裡，放入一勺鹽，適量清水浸泡
2、胡蘿蔔切絲、粉絲泡好備用
3、鍋里倒油，油熱倒入雞蛋炒熟，放入胡蘿蔔絲、包菜絲，炒至斷生
4、放入適量的鹽、生抽、蠔油，翻炒均勻
5、倒入泡好的粉絲，中火翻炒均勻即可出鍋
這道菜捲餅也特別好吃哦！
清炒土豆絲
主要食材：土豆
製作步驟：
1、土豆切絲（或擦絲），用清水洗出多餘的澱粉
2、鍋里倒油，油熱放入蔥花爆香，倒入土豆絲，大火翻炒
3、放入適量生抽、鹽，大火翻炒出香味即可出鍋，清脆爽口，味道很鮮美
這幾道快手菜很適合上班族的朋友，大魚大肉吃膩了也來嘗嘗這幾道清淡的小菜吧！
校對 黃豪