家裡有孩子，常吃這6道家常菜，做法簡單易學，上桌搶著吃，這六款簡單易學的家常菜，分別是:香菇炒肉、山藥木耳炒肉、可樂雞翅、酸辣土豆絲、爆炒蝦尾、蒜末炒油麥菜，既美味可口，都是滿足孩子們喜歡吃的，下面一起分享吧，

香菇炒肉

材料： 香菇、豬肉、蔥姜蒜、食用油、鹽、生抽、料酒。

製作步驟：

1、把香菇洗凈，切片備用。

2、豬肉切片，加入蔥薑蒜末、鹽、生抽、料酒醃制片刻。

3、鍋中倒入適量食用油，爆香蔥姜蒜，加入醃制好的豬肉片煸炒至變色。

4、加入切好的香菇，繼續翻炒均勻。

5、調入適量清水，焖煮片刻，待香菇軟爛入味即可。

品鑒經驗： 這道菜鮮香撲鼻，香菇的鮮味與豬肉的鮮嫩完美融合，營養豐富，適合全家享用。

山藥木耳炒肉

材料： 山藥、木耳、豬肉、蔥姜蒜、食用油、鹽、生抽、料酒。

製作步驟：

1、把山藥去皮切片，木耳泡發洗凈，切絲備用。

2、豬肉切片，加入蔥薑蒜末、鹽、生抽、料酒醃制片刻。

3、鍋中倒入適量食用油，爆香蔥姜蒜，加入醃制好的豬肉片煸炒至變色。

4、加入山藥片和木耳絲，繼續翻炒均勻。

5、調入適量清水，焖煮片刻，待山藥軟爛入味即可。

這道菜口感獨特，山藥的香甜與木耳的鮮嫩相得益彰，富含膳食纖維和蛋白質，是一道健康美食。

可樂雞翅

材料： 雞翅、可樂、生抽、老抽、薑片、蔥段、料酒、食用油。

製作步驟：

1、將雞翅洗净瀝干，用刀在雞翅上劃幾刀，加入生抽、老抽、薑片、蔥段、料酒醃制片刻。

2、鍋中倒入適量食用油，將醃制好的雞翅煎至兩面金黃。

3、倒入適量可樂，大火燒開後轉小火焖煮20分鐘。

4、待雞翅入味，湯汁收乾即可。

這道菜色澤誘人，口感酥軟多汁，雞肉嫩滑鮮美，酸辣土豆絲

材料： 土豆、胡蘿蔔、紅椒、蒜末、醋、生抽、鹽、食用油。

製作步驟：

1、土豆、胡蘿蔔去皮切絲，紅椒切絲備用。

2、鍋中倒入適量食用油，爆香蒜末，加入土豆絲、胡蘿蔔絲、紅椒絲翻炒均勻。

3、加入適量鹽、生抽、醋調味，繼續翻炒至熟軟。

這道菜口感鮮脆，酸辣開胃，適合作為下飯菜品嘗，富含維生素和纖維素，有助於增強食慾。

爆炒蝦尾

材料： 蝦尾、薑蒜末、紅椒、蔥段、生抽、鹽、食用油。

製作步驟：

1、把蝦尾清洗乾淨，洗净瀝干

2、起鍋燒水，水開倒入蝦尾焯水至蝦尾熟后撈出控幹水分備用。

3、鍋中倒入適量食用油，爆香薑蒜末，加入蝦尾翻炒至變色。

4、加入適量鹽、生抽調味，加入紅椒絲、蔥段繼續翻炒均勻。

這道菜色澤誘人，蝦尾鮮嫩多汁，口感鮮美，是一道富含蛋白質的營養佳餚。

蒜末炒油麥菜

材料： 油麥菜、蒜末、食用油、鹽、生抽。

製作步驟：

1、油麥菜洗凈瀝幹，切段備用。

2、鍋中倒入適量食用油，爆香蒜末，加入油麥菜翻炒均勻。

3、加入適量鹽、生抽調味，翻炒至熟軟即可。

這道菜清爽可口，蒜香濃郁，油麥菜鮮嫩爽口，富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力。

以上是我分享的6道好吃的家常菜，適合孩子吃，營養豐富又下飯，你也不妨試一試，喜歡就點讚關注一下吧，歡迎收藏轉發，謝謝你的支援！

校對 黃豪