而胰島功能的衰退更是讓血糖難以得到有效調控，使得“小糖人”的隊伍不斷壯大。下面為大家介紹：“控糖冠軍”被發現，每天換著吃，強胰島，降血糖，遠離小糖人，快來看看吧。

一、豆苗炒肉

【成分】

豆苗菜、瘦肉、薑末、蒜末

【做法】

1、將豆苗菜洗凈備用。瘦肉切絲，加入薑末和澱粉醃制10分鐘。

2、鍋中加油燒熱，放入醃制好的瘦肉，翻炒至變色后盛出備用。

3、鍋中再加油，放入蒜末炒香，然後加入豆苗菜，加鹽調味，翻炒至豆苗菜變軟。

4、將炒好的瘦肉倒回鍋中，加入適量雞精，翻炒均勻后即可出鍋。

二、清炒菠菜

【成分】

菠菜、蒜、小米辣、生抽、蠔油、食用油

【做法】

1、將菠菜洗凈，蒜切末，小米辣切粒備用。

2、鍋中加水燒開，加入菠菜煮1分鐘，撈出後瀝幹水分。

3、鍋中加油，油熱後放入蒜末爆香，然後倒入菠菜，加入兩勺生抽、一勺蠔油，撒上幾顆小米辣，翻炒均勻即可出鍋。

三、苦瓜炒牛肉

【成分】

苦瓜、牛肉、蒜末、豆豉

【成分】

1、將牛肉切片，加入1勺生抽、半勺蠔油、少許白糖和1勺澱粉，抓勻后加入1勺食用油拌勻，醃制15分鐘。

2、將苦瓜切片，加入少許鹽，放入沸水中焯水1-2分鐘，撈出後瀝干水分備用。

3、鍋中加油燒熱，放入蒜末和豆豉炒香，然後倒入醃制好的牛肉片，翻炒至牛肉變色。

4、將焯好水的苦瓜倒入鍋中，與牛肉一起翻炒均勻，即可出鍋。

四、枸杞葉豬肝瘦肉湯

【成分】

豬肝、瘦肉、枸杞葉、枸杞子、姜絲

【做法】

1、將豬肝切成片，放入適量澱粉抓拌均勻后，用清水沖洗乾淨，再用清水浸泡，去除血水，浸泡約15分鐘。

2、將處理好的豬肝和切好的瘦肉放入碗中，加入薑絲、少許鹽、胡椒粉、一勺澱粉和一勺食用油，抓拌均勻後腌制半小時。

3、將枸杞葉洗凈，瀝干水分備用。

4、鍋中加水燒開，放入醃制好的豬肝和瘦肉，煮3-4分鐘，期間撇去浮末，然後加入枸杞葉。

5、加入少許鹽和胡椒粉調味，最後加入枸杞子，煮1-2分鐘即可出鍋。

校對 黃豪