描述：牛肉丸子可以有很多種做法，比如牛肉丸米粉、咖喱牛肉丸子或放在火鍋里。今天突然想吃土豆和胡蘿蔔，於是就把牛肉丸子和它們放在一起，再撒點黑胡椒，味道鮮美又營養。燒一道菜就能解決一頓飯哦！
1. 胡蘿蔔、土豆切塊
2. 牛肉丸子切半更入味
3. 牛肉丸子和薑片放進鍋里炒熟。
4. 然後加入胡蘿蔔和土豆翻炒，加入2勺生抽和一勺鹽。
5. 加水末過食物，再加入胡椒粉，小火燒15分鐘即可。
6. 起鍋前撒上蔥花就大功告成啦。
小貼士：
鹽不用加太多，因為黑胡椒本身有點鹹。牛肉丸子可以先在開水裡焯一下。黑胡椒的香味已經鋪面而來，色相味俱全的黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡蘿蔔就做好了。一道菜就能解決一頓飯哦！大家學會了嗎？有問題可以留言哦。