🔥在家也能做梅乾菜餅！簡單易學！
更新于：2025-03-26 07:16:59
用料：
- 梅乾菜 70g
- 中筋麵粉 300g
- 溫水 180ml
- 豬肉餡(70%瘦肉) 200g
- 小蔥 1根
- #麵團調料
- 糖 2勺
- 酵母 3g
- 食用油 2勺
- #餡調料
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 五香粉或十三香 1勺
- 香油 1勺
- 食鹽 半勺
步驟：
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8. 還可以根據自己的喜好在肉餡中放入不同的調料比如喜歡吃辣的可以放辣椒，也可以放自己想吃的任何食材，自行發揮啦～我也第一次做，我覺得還蠻簡單易學的，不想吃鍋盔的在包包子那個過程可以包完上鍋蒸，就是梅菜瘦肉包子啦～
