描述：這樣做的茄子超讚，無敵美味，每次吃都想舔盤子，做法簡單又入味，靈魂醬料分享給大家，能吃辣的再加點辣椒粉，絕絕子！減脂期也放心吃.
1. 做法：1⃣️醬汁：碗內放蔥、蒜、小米辣、白芝麻，淋熱油➕3勺生抽、1勺蠔油、1勺陳醋、1勺芝麻油、適量雞精或者味精攪拌均勻備用.
2. 2⃣️茄子洗净切段大火蒸15分鐘，蒸好切小條，倒入醬汁拌勻即可.
3. 很香很入味，空口吃或者下飯都超讚.
4. 剩下的醬汁都可以拌飯吃，賊香
5. 一口接一口
