蘋果司康
下廚房
更新于：2025-03-26 04:19:32

用料：

  • 蘋果   150g
  • 黃油   50g
  • 牛奶   70g
  • 低筋麵粉   200g
  • 細砂糖   30g
  • 杏仁片   酌量
  • 雞蛋   酌量
  • 泡打粉   5g

步驟：

1. 黃油砂糖炒軟蘋果丁。低筋麵粉、糖、泡打粉拌勻。加入黃油。

2. 粉和油搓成顆粒狀。 加入蘋果丁和牛奶，翻拌成團。 包上保鮮膜，冷凍一小時。 切塊，刷蛋黃液灑上杏仁片。180度烤二十分鐘。

3.

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