描述：日式風味，鹹甜下飯，本菜譜調料都是正常家裡都有的，做起來也很方便。
1. 腿肉切塊（減肥中的朋友們可以去掉雞皮）
2. 加入兩勺料酒、兩勺食用油和一小勺鹽，抓勻醃制十分鐘。
3. 白洋蔥切好備用。
4. 鍋中不用放油，直接下入腌好的雞肉。
5. 放入兩勺生抽、一勺老抽、一勺陳醋、一勺蠔油、兩勺蜂蜜，翻炒幾下。
6. 鍋中添少許開水。（防止糊鍋）
7. 鋪上白洋蔥。
8. 蓋上蓋子中小火焖上十分鐘。
9. 開蓋撒上一小勺雞精，翻炒均勻后直接轉大火開始收汁。
10. 出鍋裝盤，撒上蔥花芝麻點綴一下。配米飯吃更香哦😁