牛奶新吃法:外焦裡嫩,香糯可口,做法簡單,老婆孩子很愛吃
更新于:2025-04-04 15:44:04

牛奶新吃法:外焦裡嫩,香糯可口,做法簡單,老婆孩子很愛吃

牛奶營養很好,對於大眾人群都很適合,正處減肥期間,我也是每天都要喝牛奶的,但是天天這樣喝也是有點膩的,發現了個新吃法,烤牛奶,沒有加糖,濃郁的牛奶香氣,對減肥人士比較友好。

所需材料:2個蛋黃 500克牛奶 50克玉米澱粉 1片芝士片

1.把蛋黃和牛奶倒進大碗中攪拌均勻,再加入玉米澱粉,一起攪勻。

2.準備一口奶鍋,把混合好的材料過濾一下,倒入鍋中,過濾一下,吃起來更細膩。

3.接著開小火,加入芝士片攪拌融化,一直不停攪拌直到變成濃稠狀,關火。

4.倒入碗中冷卻定型,可放入冰箱冷藏。

5.之後倒出來切成大塊,擺入烤盤中,上邊刷一層蛋黃液,烤箱上下火200度,20分鐘就好了。

香糯可口的烤牛奶就做好了,軟軟嫩嫩的,非常好吃,趕快試一下吧。

小貼士:1.所有材料混合好,再開火慢慢攪拌。

2.烤箱溫度根據自己烤箱脾氣來定,時刻觀察,別烤糊了。

校對 黃豪