大家好，每天堅持自己做飯，用最簡單的食材，做出最好吃的家常菜，歡迎關注！
就我個人而言，我特別喜歡吃麵條，簡單，快，飽，可以改變模式吃，特別是在寒冷的冬天，一碗熱麵條，真的是溫暖和溫暖的胃，非常舒服。無論是早餐，午餐，晚餐，還是零食，都特別好。麵條相對更好地消化和吸收，這也是我在這段時間里一直吃的主食。
今天，我想和大家分享一種特別美味的做法。雖然成分簡單，但營養一點也不簡單，尤其是羊肚菌。它富含人體所需的多種氨基酸。它是一種非常珍貴的稀有食用菌，具有獨特的香味、豐富的營養和完整的功能。對於那些經常吃素不喜歡吃肉的人來說，補充營養特別好。
[番茄蘑菇面]
配料：西紅柿、羊肚菌、雞蛋、生菜、雞蛋、蔥、醬油、鹽、麵條、
做法：
1、先準備好所有的食材， 因為是一個人，番茄一個，雞蛋一個，生菜葉兩片，羊肚菌三個，用溫水泡。
2、將小鐵鍋加熱，然後倒入食用油加熱，倒入雞蛋，撒上黑胡椒海鹽，底部上色翻面，煎至兩面金黃上色出鍋備用。
3、砂鍋油熱，放蔥炒香，然後倒入番茄，加入一勺鹽炒番茄汁。
4、倒入一大杯水，放入一勺醬油，放入煎蛋，然後放入羊肚菌。煮沸後，再煮五分鐘。
5、加入一包麵條，煮三到四分鐘，一包50克就夠一個人吃了。
6、最後，加入生菜葉，關火。一鍋簡單、營養、美味的麵條就準備好了。一點也不誇張。我甚至喝了所有的湯。太好吃了~早餐，午餐，晚餐，宵夜。
這樣做的麵條，1天3頓都吃不膩，相信我，這個麵條是真的好吃~
校對 黃豪