凜冽的寒冬已經悄然而至，北方的朋友們是不是都已經披上了厚厚的銀裝？出門幾分鐘，寒風就能把你凍得瑟瑟發抖。這時候，最想的就是趕緊回家，吃上一碗熱騰騰、香噴噴的家常湯麵條，比飯店裡的大魚大肉還要來得舒坦！
來來來，給你們安利一個超級簡單又營養的“懶人神器”——清湯麵！一碗下肚，整個人都活過來了！
食材超級簡單：麵條、雞蛋、蔥花，這些都是你家廚房的常備品吧？沒錯，就是這麼接地氣！
做法更是懶人福音：
1.先來調個靈魂湯底。一勺生抽、一勺蠔油、一點點鹽，再來一勺香油，撒上蔥花，最後衝上滾燙的開水，瞬間香氣四溢！
2.煮個水煮蛋，這裡有個小竅門哦！把雞蛋打入裝了涼水的碗裡，等鍋里的水開了再關火，然後把雞蛋輕輕倒進去，蓋上鍋蓋焖2分鐘，讓雞蛋定型。然後再開火煮兩分鐘，一個完美的水煮蛋就搞定啦！
3.最後，鍋里燒開水，把麵條丟進去煮熟。撈出來，直接放進剛才調好的湯底裡，再把水煮蛋放上去，搞定！一碗熱騰騰、香噴噴的清湯麵就大功告成了！
你別看這做法簡單，營養可一點都不含糊！麵條富含碳水化合物，雞蛋提供優質蛋白質，蔥花和香油則增添了風味和香氣。一碗下肚，不僅暖胃，還能補充一天所需的能量和營養。
而且啊，這清湯麵還特別百搭。你可以根據自己的口味加點蔬菜、肉片或者海鮮進去，想怎麼吃就怎麼吃！
所以啊，下次當你不知道吃什麼的時候，不妨試試這碗清湯麵吧！簡單、快捷、美味又營養，絕對是你的不二之選！趕緊動手試試吧！
校對 黃豪