怎麼現在才發現這些素菜的做法，雖然沒有一點葷腥，但是吃著比肉還香，主要還吃不膩。這次分享7道素菜的家常做法，每一道做法簡單味道好，怎麼吃都不膩人。口味有辣有不辣，看個人喜好來做，不吃辣椒的就不加或者少加。喜歡的朋友就收藏起來試一試吧！
虎皮青椒
材料：青椒，大蒜，豆豉，秘製料汁。
番茄燒茄子
材料：茄子，青椒，番茄，秘製料汁，蔥蒜。
酸辣土豆絲
材料：土豆絲，大蒜末， 干辣椒，蔥段，生抽，醋，蠔油，鹽，味精。
豆角燒茄子
材料：豆角，茄子，秘製料汁，大蒜末， 小米辣，土豆燒豆角
材料：土豆，豆角，干辣椒，大蒜，花椒，生抽，老抽，蠔油。
清炒四季豆
材料：四季豆，大蒜，小米辣，秘製料汁。
香辣豆腐金針菇
材料：豆腐，金針菇，蔥姜蒜，青紅辣椒，秘製料汁。
小貼士：
1.料汁提前做好，做的時候就快速一點。
2.不喜歡炸茄子或者土豆的可以提前焯熟或者煎熟。
校對 黃豪