魚丸蛋白質高,放入點韭菜,增加蔬菜量,蛋白和蔬菜營養翻倍!
步驟1、魚切塊。
步驟2、將魚刺剔除。
步驟3、魚肉備用。
步驟4、放入料理機打碎。
步驟5、一部分團成魚丸狀,做成純魚丸,放入冰箱冷凍。
步驟6、一部分放入韭菜,做成韭菜魚丸。
步驟7、鍋中水燒開,韭菜魚丸下鍋,最後滴入香油,放入香菜,出鍋。
步驟8、魚丸上桌了。
魚丸容易熟,五分鐘左右就可以享用美味了!