百吃不厭家常菜，只有它才是心頭最愛
豆果美食
更新于：2025-03-26 09:16:27

黃油年糕用料

  • 黃油 20克
  • 牛奶 200克
  • 糯米粉（三象） 120克
  • 雞蛋（帶殼65克） 1個
  • 糖 45克
  • 奶粉 25克

黃油年糕的做法

步驟1、雞蛋1個和45克糖攪拌

步驟2、黃油20克隔水融化后和牛奶200克攪拌均勻

步驟3、倒入蛋液中攪拌均勻

步驟4、加入120克糯米粉和20克奶粉

步驟5、攪拌均勻

步驟6、過篩，烤箱170預熱

步驟7、導入模具，170度40分鐘

步驟8、外表脆的，裡面糯的，香噴噴，好吃

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