描述：老少皆宜的自製幹鍋，美味不可擋！
1. 所有菜品都需要裹上酥肉粉，再到鍋里進行油炸一下，使其外酥內軟的意思
2. 這個酥肉粉可以，玉米澱粉也可以，不用太在意
3. 我是用的這個牌子的乾鍋醬，做出來味道跟外面的真的一樣，超好吃！
4. 做了好多次，發現這個真的不能多放，每次我都是一勺就夠了
5. 這個燒烤料，也是幹鍋的靈魂
6. 一袋全部到完，因為給小朋友做，所以現在的是不辣的，這個牌子也有辣的，如下圖所示
7. 根據自己口味選擇放辣或不辣
8. 炒製一會兒後放入洋蔥、薑片、大蒜繼續炒制一會兒
9. 這時就可以放入我們先前炸好后的菜品了
10. 別忘了我們的芹菜，我覺得幹鍋的主要味道，必須得有芹菜（這個時候還可以加點雞精，醬油、鹽都不要放，因為鹹度是肯定夠了）
11. 這個過程很快，但是一定要翻炒均勻，使其所有菜品都要裹上調料，美味不可擋啊~